Currys csirkemell

Pofátlanul egyszerű, viszont mindenkit levesz a lábáról, aki szereti a fűszeres, kicsit keleties ételeket.

Hozzávalók:

fél kg kockára vágott csirkemell

fél fej apróra vágott vöröshagyma (ha kicsi, mehet bele egy egész)

2-3 gerezd fokhagyma

1 kis pohár tejföl

curry

apróra vágott petrezselyem

étolaj

Elkészítés:

1. Egy kis olajon pirítsd meg a vöröshagymát, aztán tedd hozzá a húst, és pirítsd meg azt is.

2. Ha megpirult, borítsd hozzá a tejfölt, törd bele a fokhagymát, szórd bele a curryt és a petrezselymet, és már kész is van. Ne spórolj a fűszerekkel, hadd legyen íze! :)

Köretként párolt rizs mellé a legjobb, még finomabb, ha egy kis kukoricát is teszel bele (az se baj, ha a húshoz teszed hozzá, úgy is épp olyan jó).