Currys csirkemell

Pofátlanul egyszerű, viszont mindenkit levesz a lábáról, aki szereti a fűszeres, kicsit keleties ételeket.

Hozzávalók:

fél kg kockára vágott csirkemell

fél fej apróra vágott vöröshagyma (ha kicsi, mehet bele egy egész)

2-3 gerezd fokhagyma

1 kis pohár tejföl

curry

apróra vágott petrezselyem

étolaj

Elkészítés:

1. Egy kis olajon pirítsd meg a vöröshagymát, aztán tedd hozzá a húst, és pirítsd meg azt is.

2. Ha megpirult, borítsd hozzá a tejfölt, törd bele a fokhagymát, szórd bele a curryt és a petrezselymet, és már kész is van. Ne spórolj a fűszerekkel, hadd legyen íze! :)

Köretként párolt rizs mellé a legjobb, még finomabb, ha egy kis kukoricát is teszel bele (az se baj, ha a húshoz teszed hozzá, úgy is épp olyan jó).

Nyitó poszt

Kedves idetévedők!

Igen, újabb receptblog tűnik fel a láthatáron, de nem arra, hogy mások fakanalával ékeskedjünk, hanem főleg azzal a céllal, hogy megosszuk a saját "találmányainkat". Ezek persze nem mindig lesznek teljesen új ételek, lehet, hogy csak egy picit csavarunk az eredeti recepten. Ez a pici csavar viszont megmenthet minket az éhen maradástól, ha rögtönöznünk kell abból, amit épp találunk itthon, vagy ha fel szeretnénk dobni egy unásig főzött ételt. És persze az is lehet, hogy el-eltévelyedünk, ha valami igazán jót találunk ;)

A blogot egyelőre ketten vezetjük Tündérliliommal, de nem kizárt, hogy mások is felbukkannak még... ez majd akkor kiderül.

Addig is jó főzőcskézést:

Why_Doboz